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掌握這一些技術 芹菜產量高

時間:2019-09-04 17:21 作者:牧馬人  來源:第一農經 點擊:

  芹菜中含有大量的粗纖維,國外科學研究發現,老人在咀嚼芹菜時,通過對牙面的機械性摩擦,擦去黏附在牙齒表面的細菌,從而減少牙菌斑形成。


 

  芹菜是人們比較喜愛的蔬菜,含有比較豐富的鈣、鐵、鉀等維生素,隨著市場化的發展,人們對芹菜的需求也在增加,從而給芹菜種植帶來了機遇。但是由于芹菜根系淺,吸收能力弱,不耐干旱,對水分和養分的要求比較嚴格,所以種好芹菜并非易事,接下來我們就詳細介紹一整套的高效種植流程。

  1、選種和催芽

  要提高芹菜的種植質量,必須做好選種和催芽工作。選種環節要選用耐高溫、耐旱、抗病強的西芹品種,如黃妃、黃家西芹、玻璃脆、實心青芹,青桿實心芹菜,文圖拉西芹等,做好雜質篩選工作,從而提高種子的純凈度。篩選后要在曬晾1天左右去潮曬干。對于浸種催芽環節,芹菜種子細小,發芽慢,要在播種前7天進行催芽,可采用 10% 的溫鹽水浸泡 10分鐘左右,去除雜質以及癟籽后用清水清洗,之后可用15℃~20℃水進行浸種24小時,中間可搓洗3遍。再用清水沖洗3~ 4次,然后瀝干浸泡種子的水分,用紗布包裹或者用沙子覆蓋,此時環境溫度需維持在15~20 ℃,此溫度是其最佳的發芽溫度,每天翻動 2~3 次,要保證紗布或沙子的濕度,干即灑水,大約一周左右就可選擇有胚芽的種子播種。

  2、苗床消毒及播種

  苗床育苗土最好選擇近幾年沒有種過芹菜的菜園土 ,以及充分腐熟的優質農家肥 ,爐灰或者細沙,按照5:4:1的比例混合,加上三元復合肥混合過篩。芹菜的主要病害有霜霉病,主要蟲害是蚜蟲,可通過苗床藥劑拌土的形式加以防控,可使用 50% 多菌靈以及 50% 福美雙按照 1:1 的比例,或者按照 25% 甲霜靈和 70% 代森錳鋅按照 9 ∶ 1 的比例進行混合,播種時下鋪上蓋,2/3 鋪在床面,1/3 進行覆蓋種子。播種環節要對苗床要預先進行施水處理,在水分尚未被吸干時,即將藥土撒于其表面并整體鋪平,后把種子散點在苗床上。

  從 3 月上旬至 9 月上旬芹菜都可以播種育苗,為培育9~10 月上市的秋芹菜,適宜播期為5~6 月。由于夏季高溫,為防止高溫傷芽,應在下午4時過后或者陰天播種,播種后在次日澆一次水,以后若不下雨,應 1~2 天澆一次水,以保持床面濕潤為宜,直到苗出齊。等到長出 4~5片真葉時為幼苗期,幼苗期結束即可移栽。

  3、苗期管理

  遮蔭降溫,遮陽網的遮蓋要根據發芽出苗的情況作出改變,可先遮蓋黑色的遮陽網,等苗出齊后更換為銀色的網,但都要做到,白天蓋,晚上遮。當幼苗第一真葉展開后,可適當減少澆水次數,并撤除遮陽網,最好于下午3~4時撤下,必要時配合澆一次水,以免灼傷。此時可進行第1次間苗,苗距1~2厘米;第2~3片真葉期進行第2次間苗,苗距3厘米左右。幼苗3葉期后,澆水次數可適當減少,保持床面濕潤為宜。這樣培育出的芹菜幼苗根系發達,葉面厚實,莖稈粗壯。如果觀察到秧苗瘦弱,可追施一次淡糞水。在苗齡45~50天,苗高10~15厘米左右時即可定植,時間約在7月中下旬。

  ?4、定植后管理

  定植前將基肥與土壤充分混勻,按 1.3~1.5 m開廂,縱向定植,行距離為20~23 cm,按株距14~17 cm,株深1~1.5cm栽植,保證“淺不露根,深不埋心”,邊定植,邊淋清淡糞水定根,以利成活。每畝可定植34000株以上,過膝,芹菜過大,商品性下降。定植后,除了當天澆水,次日還要復水,第3天還要補水。并且要覆蓋遮陽網,對于遮陽網的使用,可采用西曬面全部覆蓋,東曬面只遮蓋頂部的方式。這樣既可以保證有足夠的光照,又不至于使水分蒸發過快。除了水分充足,芹菜對于肥料的需求量也很大,可每次隨水沖硝酸磷鉀肥20~25 kg,或沖施高氮復合肥20~25 kg。經常保持土壤見干見濕,同時葉面噴施硼肥或0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀,防治芹菜裂莖。在芹菜采收前2~3 周,可用0.001%~0.002%的赤霉素噴灑1~2 次,并配合葉面追肥管理進行。可使芹菜髙度增加,葉柄變粗,葉片數增加,產量提高30%左右。切忌濃度過高,降低品質。

  芹菜的種植技術雖然要求很高,但是中秋前上市的話,經濟效益也是非常可觀的,所以趕快掌握好這幾招,做一個讓人羨慕的致富戶吧。

  從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對動物有鎮靜作用,對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮,有利于安定情緒,消除煩躁。

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