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肉鴨價格大幅走低 未來上漲空間不大

時間:2019-07-16 10:30 作者:燕鼠  來源:第一農經 點擊:

  從年初開始,國內活鴨市場需求量持續上升,價格逐漸上漲,尤其是廣東等南方地區,鴨價從冬至開始到現在持續高位運行,市場均價18.5元/公斤,同比往年上漲比較明顯。然而,隨著氣溫的逐漸轉暖,供需關系變化,肉鴨、鴨苗、白條鴨價格均呈現下行的態勢,未來一段時間價格或將大幅走低,養殖戶可以適當補欄。
  記者了解到,目前國內南北方的肉鴨價格走勢各不相同。北方的價格偏低,山東地區近期的價格在一斤3元左右。在山東臨沂的農貿市場里,一位養殖戶正在出售自家的毛鴨。她告訴記者,前來收購鴨子的客戶給出的價格她都不滿意。
  剛才11塊錢我沒賣,這些是有三斤沉的鴨子,山上喂的。我看別人有14、15塊錢賣的。
  一位來自河北省大名縣的養殖戶告訴記者,自家新近的一批鴨苗質量不好,原本肉鴨的價格就不高,再包括防疫在內的成本并沒有降低,預計收入會受到影響。
  兩個棚子,一個五萬,一共花了十萬。一天喂兩次,飼料不好還挺貴,成本太大了。
  分析師孫亞男也證實,北方地區毛鴨價格近期會穩定在低價區間:
  北方地區以山東、江蘇為例,山東地區鴨產品市場交投不暢,企業庫存量較高,主要消化自家合同鴨,收購社會鴨積極性不高,毛鴨走貨不快,近日鴨價持續下滑;目前活禽市場需求穩定,氣溫較高,大規格毛鴨出欄不多,走貨較為穩定,鴨價大致趨穩運行。
  不過,在南方,廣東、川渝等地區,毛鴨的價格要高出很多,大約5元到6元一斤。
  其銷售渠道主要以活禽生鮮為主,氣溫較高,本身就是毛鴨銷售旺季,加之受豬瘟利好提振,替代品市場需求較好。供應方面,當地肉鴨養殖量較少,大規格毛鴨出欄有限。供需雙面提振下,毛鴨走貨順暢,鴨價始終處于高位。
  孫亞男預計,未來一段時間也就是7月下旬至8月期間,受高溫影響,養殖難度較高,南北地區毛鴨供應量或有一定縮減;需求方面,受高位影響,無論是活禽還是屠宰將會有一定提振,預計未來毛鴨價格或存在小幅上漲空間。
  鴨苗的價格走勢與毛鴨相似。自6月份開始,國內鴨苗呈現震蕩下滑走勢,全國苗均價從6月初4.05元/羽不斷走低至7月中旬的2.60元/羽,短短1個半月時間,跌幅高達35.80%。卓創資訊分析師孫亞男:
  從供應面來看,目前國內單日鴨苗供應量超1000萬羽。從需求面來看,終端市場弱勢,由于產品價格始終處高位,中間商多隨用隨采,拿貨謹慎,產品走貨速度不快,企業庫存量持續走高,廠家庫存壓力較大,被迫下滑產品價格。供需雙面利空導致鴨苗走貨滯緩,孵化場計劃不暢,鴨苗價格承壓下滑。
  孫亞男預計,7月下旬之后,受到需求增加和供應走低的雙重影響,鴨苗的價格也有小幅上漲的空間。
  7月15日入伏之后,氣溫較高,種鴨產蛋受精均有所下滑,后市鴨苗供應量將持續減少,7月底至8月份鴨苗供應量較低;需求方面, 7月底至8月補欄,雖然養殖期間氣溫較高,但大鴨出欄時溫度較為適宜,養殖戶補欄積極性尚可。
  孫亞男提醒,高溫天氣養殖戶要注意鴨棚溫度和衛生,同時謹慎補欄:
  高溫影響下,養殖戶首先要注意鴨棚溫度及衛生設施,保持一個較好養殖環境;補欄方面,不要盲目上苗,結合自己鴨棚空棚時間,合理分批次上苗,降低養殖風險;最后,在不確定未來養殖盈利情況下,可以暫不考慮風險較大社會鴨,與廠家簽訂合同,同樣可以規避一定風險,創造盈收。
  專家提醒農戶,高溫天氣要注意養殖廠房的防疫消毒,做好防暑措施,同時謹慎補欄。
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