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麩皮仍是面企利潤“攔路虎” 面粉需求持續增長

時間:2017-09-08 16:27 作者:鹿安  來源:第一農經 點擊:

  8月29日,國家有關部門通過全國糧食統一競價交易平臺共安排最低收購價和國家臨時存儲小麥銷售計劃3052413噸,實際成交17801噸,成交率0.58%。最高成交價2540元/噸,最低成交價2060元/噸,平均成交價2360元/噸。
  無論從供需角度還是從替代產品角度來分析,麩皮價格都不具備上漲條件,未來麩皮價格走勢依然易跌難漲,短期內仍將是面企利潤增長的“攔路虎”。
麩皮仍是面企利潤“攔路虎” 面粉需求持續增長
圖:小麥面粉
  面粉需求持續增長
  8月28日~9月3日,在開學季的持續支持下,面粉市場需求繼續保持穩定增長的態勢,從而支撐面粉價格進一步走強。
  部分地區現貨價格如下:江蘇地區特一粉批發價1.74~1.75元/斤,比上周上漲0.005元/斤;安徽地區1.74~1.75元/斤,持平;河南地區1.68~1.69元/斤,上漲0.005元/斤;山東地區1.67~1.68元/斤,持平;河北地區1.66~1.68元/斤,持平。
  隨著中秋節、國慶節臨近,面粉市場需求整體仍將呈現出較為明顯的持續增長態勢,價格方面也因此將繼續保持強勢。
  原料小麥方面則是在需求增長的支持下繼續上漲,在蟄伏了1個多月后終于迎來了一波可觀的漲幅。
  各地的現貨價格如下:河北地區容重780g/L以上新麥收購價1.24~1.25元/斤,上漲0.01元/斤;山東地區容重780g/L以上新麥收購價1.23~1.24元/斤,上漲0.01元/斤;河南北部地區容重770g/L以上新麥收購價1.21~1.22元/斤,河南南部地區容重760g/L以上新麥收購價1.20~1.21元/斤,均上漲0.005元/斤;安徽、江蘇地區容重760g/L以上新麥收購價1.19~1.21元/斤,上漲0.01元/斤。
  在供應壓力不斷增長的重壓之下,麩皮價格終于無力支撐弱勢震蕩的狀態,多數地區的麩皮出廠價都呈現出不同程度的下滑走勢。
  部分地區麩皮(水分14%以內)現貨價格如下:河北地區麩皮出廠價0.65~0.67元/斤,山東地區麩皮出廠價0.67~0.69元/斤,河南地區麩皮出廠價0.70~0.713元/斤,安徽以及江蘇兩省麩皮出廠價0.70~0.71元/斤,整體平均跌幅達到0.02元/斤左右。
麩皮仍是面企利潤“攔路虎” 面粉需求持續增長
圖:麩皮
  麩皮價格“拖后腿”
  目前,面粉企業在小麥、面粉價格水漲船高的驅使下,迎來了“良性”發展模式。但是,在面粉價格不斷走強、市場需求熱情絲毫不減的大環境下,面粉加工企業的利潤增長道路上又遇到一個“攔路虎”———麩皮價格不斷走弱。
  回顧今年的麩皮價格走勢,無論從基本走勢,還是從成交均價來說,都呈現出較為明顯的疲軟狀態。雖說其價格并沒有突破歷史低點,但從全年的價格走勢來看,僅僅在二季度末呈現出一波相對明顯的漲幅,但這只是曇花一現。在進入三季度之后,這波漲幅馬上再度被“淹沒”,用了不到10天時間,麩皮整體價格再度回落至年內較低水平,全國麩皮均價維持在0.70~0.75元/斤。
  進入8月下旬,由于供應壓力不斷凸顯,麩皮價格再度遭受打壓,整體價格水平再度下滑,全國麩皮均價維持在0.65~0.70元/斤。相比于全年的均價水平,整體下滑幅度高達0.05元/斤。
  未來,麩皮價格是否會繼續萎靡進而成為面企利潤增長道路上的惟一障礙?還是說其價格已經見底,未來將迎來較好的“抄底”機會,迎來一波強勢反彈走勢呢?事實上,在未來一段時間,麩皮價格依然會很難走出低谷,相關貿易企業也不要盲目的去抄底。
  之所以如此認定,還是基于麩皮的供需基本面來考慮的。首先,從需求角度來看,雖說飼料養殖的需求整體呈現出增長態勢,但考慮到其增幅有限,因此對于相關原料的支撐有限。
  其次,再來看供應方面。8月下旬進入開學季以來,麩皮整體供應量都在面企高開機的帶動下呈現出較為明顯的增長態勢,在未來一個時間段,又有中秋節及國慶節來接力,未來面企開機率仍將繼續保持較高水平,部分地區仍有上調空間。這樣一來,麩皮的整體供應量也將繼續呈現出增長狀態。
  還有一點值得注意的是,在相關政策的扶持下,今年玉米(1719, -1.00, -0.06%)深加工企業整體開機率較往年也有明顯增長,不同地區的開機率增量在5%~7%不等,這使得相關替代產品如玉米纖維等供應量也在增長,從替代角度來看,這也成為了麩皮價格上漲的阻礙。
  總之,無論從供需的角度還是從替代產品的角度來分析,麩皮價格都不具備上漲條件,未來麩皮價格走勢依然易跌難漲,短期內依然會是面企利潤增長的“攔路虎”。
第一農經整理)
tag: 小麥面粉麩皮

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