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麥價凸現普漲行情 面粉需求回暖利潤回升

時間:2017-09-06 16:46 作者:鹿安  來源:第一農經 點擊:

  數據中心監測顯示,截至8月31日,全國主要糧油批發市場三等白麥交易均價2436元/噸,周比上漲25元/噸;2017年第32期中儲糧全國小麥收購價格指數138.91,周比上漲0.23%。
  距離國家政策性收購結束仍有一個月時間,后市的小麥市場將如何演繹?市場認為,受流通糧源減少、市場需求回暖等因素的影響,小麥價格仍有望繼續階段性走強,但由于市場整體并不缺糧,大漲的幾率也不會很高。
  市場階段利好漸顯,麥價凸現普漲行情
  進入8月份以來,主產區新小麥收購價格基本進入穩中上行通道,尤其下旬以來的價格更是出現了普漲行情。主要的原因一是國家最低價收購仍處于執行期,政策性收購對市場的支撐持續;二是夏糧集中收購已進行了三個多月時間,較高的收購量導致市場流通量糧源下降較快;三是市場需求在漸趨回暖,制粉企業階段性采購預期開始增強。
  蘇皖地區新小麥麥價格上漲明顯,主要的原因是今年蘇皖地區經過前期的大量收購,當前市場余糧主要集中在企業和貿易商手中,市場糧源較少。隨著制粉企業開工需求的增大,新麥需求增加,因此麥價提升較快一些。
  近來主產區優質小麥價格繼續維持上漲態勢,優普小麥價差較前期有所擴大。當前藁優2018河北石家莊地區進廠價為2680元/噸左右,鄭麥366河南鄭州地區進廠價為2690元/噸左右,濟南17山東菏澤地區進廠價為2710元/噸左右,較上市初期上漲150—190元/噸。目前華北地區優普小麥價差為188元/噸,較上市初期擴大60元/噸,但仍低于去年同期的233元/噸。市場預計,在新麥收購期間優普小麥價差將保持在200元/噸左右的水平,但收購期結束后價差有望進一步拉大。
  國家糧食局調查結果顯示,2017年新收獲小麥整體質量正常,符合國家標準中等(三等)以上要求的比例為91.8%,較去年增加1.5個百分點。但山東、湖北、山西、陜西等省小麥質量等級有所下降,其中山西、陜西兩省由于收獲期遭遇陰雨天氣,不完善粒較多。
麥價凸現普漲行情 面粉需求回暖利潤回升
圖:小麥
  小麥拍賣略有好轉,成交仍處較低水平
  8月29日,國家小麥拍賣投放305.24萬噸,成交1.78萬噸,比上周增加1.47萬噸;成交率為0.58%,周比提高了0.48個百分點。
  8月29日,進口麥拍賣計劃銷售2013年美2號軟紅冬麥13.90萬噸,實際成交0.11萬噸,周比增加0.05萬噸;成交率0.79%,周比提高0.36個百分點。
  8月31日,移庫小麥拍賣計劃銷售2012年產小麥117.01萬噸,成交4.95萬噸,周比增加2.86萬噸;成交率4.23%,周比提高了2.49個百分點。
  成交情況雖略有好轉,但整體仍處于較低水平。主要的原因是市場仍處于新季小麥集中上市時期,再加上拍賣小麥性價比低于新麥,企業參與拍賣的積極性較低。
  不過有市場人士提出,由于今年小麥收購量依然較大,目前部分地區小麥流通糧源已顯偏緊。如果后期新小麥價格上漲幅度較大,市場的采購也或將會部分轉向小麥拍賣。
  集中收購高峰已過,進度或將繼續放緩
  從主產區各省近來的收購狀況看,目前只有河南和江蘇同比收購量明顯高于上年,湖北略高于上年水平,其他省份較上年收購量減少,這說明市場的收購高峰已過。市場認為,隨著市場余糧不斷減少,收購進度將會進一步放緩,預計8月底新麥收購量將會與去年同期基本持平。
  目前主產區收購數量與上年基本相仿,但今年小麥產量增產,雖然南方麥區因收購量較大市場糧源顯得偏緊些,但整體上主產區市場流通糧源的狀況還是好與上年的。
麥價凸現普漲行情 面粉需求回暖利潤回升
圖:小麥 面粉
  面粉需求漸趨回暖,加工利潤繼續回升
  按照常規,每年進入9月份后面粉大多會有一個價格上調的過程。原因是隨著天氣轉涼,面粉批發商、消費者的存貨量會增加,再加之中秋、國慶節假期效應會直接帶動面粉采購量加大,進而推助面粉價格上漲。
  近來麩皮價格依舊持續下跌,主要原因是隨著面粉消費轉好,各制粉企業開工提高,麩皮庫存造成積壓。由于飼料企業對麩皮的補貨意愿不強,再加之開工提高將會供給增加,市場預計9月份的麩皮價格仍將會承壓下滑。

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