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姜曲海與蘇姜豬的區別

點擊: 時間:2017-08-25 14:07 作者:伊謝  來源:第一農經 

  姜曲海豬主產于江蘇省海安、泰州市姜堰區一帶,而以姜埝、曲塘、海安鎮為主要集散地,因而得名。而蘇姜豬是以姜曲海豬豬為母本,運用傳統育種與現代分子遺傳育種手段相結合的方法,導入杜洛克豬優良基因,選擇理想個體進行橫交固定,采用群體繼代選育的方法,歷經10余年培育的一個瘦肉型黑色母系品種。目前姜曲海豬瘦肉型新品系選育已完成第6世代選育。該豬種具有生長速度快、繁殖力高、胴體瘦肉多,肉質優良等特點。


蘇姜豬

  姜曲海豬頭短,耳中等大、下垂,體短腿矮,腹大下垂,皮薄毛稀,全身被毛黑色,部分豬在鼻吻處偶有白斑,群眾稱“花鼻子”,乳頭多在9~10對。蘇姜豬全身被毛黑色,皮薄,頭中等大小,耳中等大小且前傾,嘴中等長而直,體軀長,背腰平直,腹部較直,體軀豐滿,后腿肌肉發達,具有明顯的瘦肉型豬的特征。


曲姜海豬

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